Homemade Ramen

Foto: Ramen - Jantar que fiz semana passada.

Bom, como eu sempre cozinho e as vezes saem coisas reamente boas. resolvi colocar aqui.

Esse Ramen é composto basicamente por:

* Cenoura fatiada refogada na manteiga com Brócolis
* Ovos cozidos
*Carne de porco frita em óleo de gergelim
*Nirá (Alho Poró)
*Moyashi (Broto de Feijão) refogado na manteiga
*Bacon frito (bem torrado)
*Kamaboko (tipo Narutomaki)
*Macarrão de arroz próprio pra Ramen
*Caldo a base de extrato de galinha, shoyu e hondashi.

o resultado foi surpreendente... simples, prático e saboroso.