Taí algo que adoro fazer...
e sempre me dá margem a criatividade...
Salmão Makis
Kani Maki
Califórnia
Nigiri Sushi
Yakimeshi
Experiências
Experiências
Onigiris com ovos fritos e cortados e quadrados pequenos, furikake outros com flocos de peixe seco, outros com bacon e com peixes secos.
Guioza
O Guioza é algo realmente divertido de se fazer...
não chega a dar tanto trabalho e ficam realmente bons quando vc faz o recheio.
Takoyaki
Os takoyakis são bolinhos de polvo muito tradicionais em feiras e festivais no japão.até hoje não comi nada parecido... a massa, o molho... incríveis.
obs: todas essas fotos são de pratos que fiz e eu mesmo fotografei.
Ai q maldade Mário!!! Vc aceita encomendas?? Entrega em Fortaleza?? Hehehe, brincadeiras à parte, vc realmente tem talento! Já pensou em abrir um restaurante?? Abre um daqui uns 2 anos, pra eu estar aí na inauguração!
ResponderExcluirkkkkk Olha, a idéia atual eh abrir sim...
ResponderExcluirSó não sei se será de comida japonesa...
e não será em Manaus... =)
mas onde eu abrir, amigos de CEFET não pagam (na inauguração)!!!
Muito Bom!!! Níbia, não vms esperar pra comer no restaurante dele não! Nossa próxima visita à Manaus tem parada certa na cozinha do nosso amigo Mario Hiroshi.
ResponderExcluirpra vcs, meus amigos, eu cozinho djiboua!
ResponderExcluirassim eu fico com fome amor...
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